Pulidora de cubiertos

Pulir de forma
higiénica

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Los hosteleros saben lo importante que es tener los cubiertos siempre brillantes. Un trabajo que cuesta mucho tiempo y dinero y que con los diferentes modelos de secadoras/abrillantadoras POLISTAR pasa a ser parte del pasado. La construcción robusta asegura unos resultados permanentemente fiables y muy rápidos.

Tus ventajas

  • Cubiertos brillantes y sin manchas
  • Rápida amortización Limpieza simple
  • Manejo simple
  • Funcionamiento suave
  • Ahorro de espacio al máximo

Funciones

En cuatro
pasos

01

En cuatro pasos 1

Los cubiertos, limpios y húmedos son introducidos en la POLISTAR.

02

En cuatro pasos 2

Aquí pasa a través de una espiral ascendente y de un granulado caliente de alta calidad.

03

En cuatro pasos 3

Las superficies del granulado pulidor y de los cubiertos son constantemente esterilizados por la lámpara germicida.

04

En cuatro pasos 4

En muy poco tiempo, los cubiertos salen secos y brillantes de la máquina.

Productos

Polistar

Polistar Pulidora de cubiertos 2000
Polistar Pulidora de cubiertos 2000
Polistar Pulidora de cubiertos 2000
Polistar Recipiente cubiertos 2000
Polistar UV-C Lámpara high efficiency 2000
PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 2000

2000

Pulidora de cubiertos

La POLISTAR 2000, el inteligente modelo básico para pequeños restaurantes o cocinas de hotel. Ya sea en cromo, acero inoxidable o plata de gran calidad; la POLISTAR 2000 seca y pule sus cubiertos  garantizando un brillo duradero. Una luz UVC especial desinfecta los cubiertos y, con ello, cumple las estrictas exigencias higiénicas de la UE.


Rendimento/h máx. 2000 cubiertos por hora
Medidas/mm L 430 x B 430 x H 445 mm
Peso 40 kg
Potencia 900 W
Alimentación 230 V/50 Hz
Marca de certificación CE
Pantalla (Display)
certificado CE
sensor cubiertos
control eléctronico de la temperatura
fase automática de calentamiento
fase automática de postsecado
control de los componentes
indicaciones de funcionamiento en texto vidualización cambio de granulado vidualización funcionamiento UVC
aviso mantenimiento
analisis del sistema
lámpara germicida
control de la lámpara germicida
control de la calefacción
seguro de sobrecalentamiento
visualización fase de pulir
parada de la máquina al abrir la tapa
lámpara germicida desactivada con tapa abierta elección del idioma
satisface las exigencias HACCP
Nº art. Denominación Descripción
202ZB00004 SET recipiente cubiertos Recipiente cubiertos, tapa Bandeja de cubiertos cerrada
204BGU002 Recipiente cubiertos sin tapa 400 x 300 x 325 (largo x ancho x alto)
204BGU001 Tapa recipiente cubiertos con mango
204ZB00001 UV-C Lámpara high efficiency Polistar 2000
202ZB00002 PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 2,3 kg
208ZB00006 PoliCLEAN Alcohol limpiador 1 Litros
204ZB00011 Limpiador básico de cubiertos en polvo 2 kg
204ZB00010 Guantes de pulido de algodón 12 pares en un grupo
Polistar Pulidora de cubiertos 4000
Polistar Pulidora de cubiertos 4000
Polistar Pulidora de cubiertos 4000
Polistar Pulidora de cubiertos 4000
Polistar Bastidor de la base 4000
Polistar Recipiente cubiertos 4000
Polistar Recipiente cubiertos 4000
Polistar Recipiente cubiertos 4000
Polistar UV-C Lámpara high efficiency 4000
PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 4000

4000

Pulidora de cubiertos

La POLISTAR 4000, el modelo preferido de nuestra gama. Ya sea en cromo, acero inoxidable o plata de gran calidad; la POLISTAR 4000 seca y pule sus cubiertos garantizando un brillo duradero. Una luz UVC especial desinfecta los cubiertos y, con ello, cumple las estrictas exigencias higiénicas de la UE.


Rendimento/h 3000 - 4000 cubiertos por hora
Medidas/mm L 640 x P 500 x A 485
Peso 55 kg
Potencia 900 W
Alimentación 230 V/50 Hz
Marca de certificación CE
Pantalla (Display)
certificado CE
sensor cubiertos
control eléctronico de la temperatura
fase automática de calentamiento
fase automática de postsecado
control de los componentes
indicaciones de funcionamiento en texto vidualización cambio de granulado vidualización funcionamiento UVC
aviso mantenimiento
analisis del sistema
lámpara germicida
control de la lámpara germicida
control de la calefacción
seguro de sobrecalentamiento
visualización fase de pulir
parada de la máquina al abrir la tapa
lámpara germicida desactivada con tapa abierta elección del idioma
satisface las exigencias HACCP
Nº art. Denominación Descripción
2040000002 Bastidor de la base L 655 x P 520 x A 380 mm
2040000003 Bastidor de la base L 655 x P 520 x A 250 mm
204ZB00004 SET recipiente cubiertos recipiente cubiertos con tapa, Bandeja de cubiertos cerrada
204BGU002 Recipiente cubiertos sin tapa L 400 x P 300 x A 325 mm
204BGU001 Tapa recipiente cubiertos con mango
203ZB00002 Recipiente cubiertos cerrada 400 x 300 x 120 A mm
203ZB00003 Recipiente cubiertos perforada 400 x 300 x 170 A mm
203ZB00004 Recipiente cubiertos 400 x 300 x 170 A mm
204ZB00001 UV-C Lámpara high efficiency Polistar 4000
203ZB00005 UV-C Lámpara high efficiency Polistar 3000
204ZB00002 PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 3,5 kg
208ZB00006 PoliCLEAN Alcohol limpiador 1 Litros
204ZB00011 Limpiador básico de cubiertos en polvo 2 kg
204ZB00010 Guantes de pulido de algodón 12 pares en un grupo
Polistar Pulidora de cubiertos 8000
Polistar Pulidora de cubiertos 8000
Polistar Pulidora de cubiertos 8000
Polistar Pulidora de cubiertos 8000
Polistar Carro de cubiertos bajo 8000
Polistar Recipiente cubiertos 8000
Polistar Recipiente cubiertos 8000
Polistar UV-C Lámpara high efficiency 8000
PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 8000

8000

Pulidora de cubiertos

La POLISTAR 8000, el modelo perfecto para todas las grandes cocinas. Ya sea en cromo, acero inoxidable o plata de gran calidad; la POLISTAR 8000 seca y pule sus cubiertos garantizando un brillo duradero. Una luz UVC especial desinfecta los cubiertos y, con ello, cumple las estrictas exigencias higiénicas de la UE.


Rendimento/h max. 8000 cubiertos por hora
Medidas/mm B 635 x T 740 x H 750
(con ruedas opcionales)  
Peso 80 kg
Potencia 900 W
Alimentación 230 V/50 Hz
Marca de certificación CE
Pantalla (Display)
certificado CE
sensor cubiertos
control eléctronico de la temperatura
fase automática de calentamiento
fase automática de postsecado
control de los componentes
indicaciones de funcionamiento en texto vidualización cambio de granulado vidualización funcionamiento UVC
aviso mantenimiento
analisis del sistema
lámpara germicida
control de la lámpara germicida
control de la calefacción
seguro de sobrecalentamiento
visualización fase de pulir
parada de la máquina al abrir la tapa
lámpara germicida desactivada con tapa abierta elección del idioma
satisface las exigencias HACCP
Nº art. Denominación Descripción
208ZB00002 Carro de cubiertos bajo incluida bandeja, gris, cerrado, medidas en mm: 400 x 300 x 170
208ZB00003 Carro de cubiertos alto incluida bandeja, con orificios de agarre laterales medidas en mm: 400 x 300 x 220
208ZB00004 Recipiente cubiertos perforada 400 x 300 x 170 A mm
208ZB00008 Recipiente cubiertos 400 x 300 x 220 A mm
208ZB00005 UV-C Lámpara  
208ZB00009 UV-C Lámpara high efficiency a partir de número de serie 15-478
208ZB00001 PoliDRY Granulado pulidor esterilizado 6 kg
208ZB00006 PoliCLEAN Alcohol limpiador 1 litro
204ZB00011 Limpiador básico de cubiertos en polvo 2 kg
204ZB00010 Guantes de pulido de algodón 12 pares en un grupo

Amortización

Nuestros
productos

Invirtiendo en nuestra pulidora de cubiertos ahorrará, a medio y largo plazo, tiempo y dinero. Nuestro ejemplo se refiere a un restaurante mediano con 60 asientos y una inversión en la POLISTAR 4000.

30 minutos

Ahorro de tiempo de trabajo por día

6 meses

hasta que la inversión se amortiza

100%

higiénicamente limpio con calidad constante

Lugama

Más de 30 años

Empresa 1
Empresa 2
Empresa 3
Empresa 4
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LUGAMA cuenta como uno de los pioneros en el desarrollo de máquinas secadoras y abrillantadoras de cubiertos. Desde hace más de 20 años, la empresa ha ido creciendo desde el ámbito regional hasta la exportación en el ámbito internacional. El campo de aplicación son cocinas industriales, catering, hospitales y negocios relacionados con la hostelería y gastronomía.

LUGAMA trabaja costantemente en el desarrollo y mejora de la serie POLISTAR, para mantener la confianza de nuestro clientes. Nuestra meta es el beneficio del usuario a través de servicio e innovación. POLISTAR dá a su cubertería el brillo y el cuidado y a sus clientes la higiene y la calidad esperadas y merecidas. Referencias a su calidad, se pueden encontrar en muchos paises europeos.

En toda Europa

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